Nytårs Menu 2019 

Mens julen er hjerternes fest, så er nytår på alle måder årets fest. Hos Fruen & Kokken har vi igen år gjort det let for dig, og præsenterer en lækker 4 retters nytårsmenu, tilkøb af natmad samt kransekage og i år har vi også en lækker børnevenlig nytårsmenu.
Vi glæder os til og skyde det nye år ind sammen med jer :)

NYTÅRS MENUEN:

Snacks til nytårstalen:
Sprøde hjemmebagt sesams sticks 

hertil lækker rygeostcreme tilsmagt m. wasabi 

samt kraftig grøn urte-pesto

 

Forret (Tapas tallerken):

Hjemmerøget kammusling m. blød safran creme

Hvid vesterhavs fisk m. syltede fennikel og grønt topping

Blinis m. artistkok creme og grillet pancetta

Hjemmerøget okseinderlår på bund af mørkt brød

tapasen anrettet m. syltede perleløg og kraftig dild olie

samt koldhævet lyst brød m. dansk smør

 

Hovedret:

Velhængt og saftig rosastegt oksemørbad 200 g.

m. kraftig gulerodscreme m. hjemmerøget salt

Honning gratineret pastinak, 

syrlig syltede zittauerløg

skovsvampe terrin stænket m. black trøffel

Nye børstede baby kartofler m. nytårets krydderurter

pyntet m. brøndkarse og syltede bolche-beder

samt naperet m. timian sky (sauce)

 

Dessert:

Fruen & Kokkens hemmelige chokolade kærlighed som ville overraske enhver
anrettet m. ægte karamel, friske bær, flotte marengs, nødde krokant samt lækker hjemmelavet solbær marmelade og frisk syrer og meget mere.

 

 349 kr., - pr kuvert

(minimum 2 personer)

 

(ved bestilling efter 10. december er prisen 449 kr. pr. kuvert)

Bestil inden d. 10. november og vi giver kransekage med til hele bestillingen
(gælder de første 50 bestillinger)

_____________________________________

TILKØB:

Natmad

Gourmet hotdogs m. lækker frankfurter fra gastro kalv,

syltede rødløg, senneps creme, hjemmelavet ketchup,

sukker syltede agurker, grillet tomat

hertil hjemmebagt grov brød.

69 kr.,. Pr person

 

Kransekage

 bagt med kærlighed

25 kr. pr person.

_____________________________________

 

BØRNE MENUEN:

 Forret:
Lækker tunmousse anrettes m. agurker og gulerods stave samt hjemmebagt sesam grissini og dansk smør

 

Hovedret;

Fruen og Kokken byg selv burger m. 150 gr saftig bøf

Og det helt rigtige børne venlige tilbehør.

 

Dessert:

Cremet chokolade kage m. årstidens friske bær samt nødde krokant og sød vanilje-creme

 

159 kr.,- pr barn/kuvert

_____________________________________

DET PRAKTISKE:


  • Afhentning

Sker på vores adresse østergade 59, 9460 Brovst fra kl 10.00 – 13.00

  • Levering

Har du ikke mulighed for at komme og hente din nytårsmenu hos os? Så leverer vi direkte til jeres dør, se vores leverings priser ved bestilling


  • Udskiftning af retter

Det er desværre ikke muligt at udskifte eller ændre i menuen

 

  • Bestilling

Al bestilling foregår online. Kontakt os på telefon 23 43 00 55 hvis du oplever problemer. 

(bemærk at bekræftelser kan ende i jeres uønsket/spam mappe så kig også her)


  • Bestillingsfrist

Det vil være muligt at bestille nytårsmenuen indtil d. 23. december kl. 23.59. Dog vil der være risiko for udsolgt før, så derfor anbefaler vi at i bestiller så hurtigt som muligt.


  • Betaling

Betalingen for nytårsmenuen sker ved afhentning; Mobilpay samt kontant.


  • Emballage og afskaffelse

Nytårsmenuen bliver leveret samlet i en papkasse eller flere papkasser, mens maden bliver leveret i folie bakker / plastik bakker som blot skal skal sorteres og smides til genanvendelse i din/jeres genbrugscontainer


  • Opvarmning & anretning

Ved afhentning af menuen giver vi jer en fremgangsmåde med hjem hvor det står punkt for punkt.

Men netop i år kan vi også annoncere at vi laver en video af anretning af retterne som kommer til og ligge på vores hjemmeside fra d. 15 december.


  • Allergi

Noget du ikke kan tåle? Så fortæl os det endelig :)