Hovedretter

___________________________________

Gammeldags flæskesteg m. brune/hvide kartofler, surt, tyttebær, rødkål, skysauce og kartoffelchips

129 kr,- 


Svinekam stegt som vildt m. brune/hvide kartofler, surt, tyttebær, waldorf og kartoffelchips samt skysauce

129 kr,- 


Gammeldags oksesteg m. glaserede løg, hvide kartofler, bønner, gulerødder og skysauce

139 kr,- 


Glaseret hamburgerryg m. kogte kartofler, dampet broccoli og gulerødder samt asparges-sauce

139 kr,- 


Farseret svinekam m. sprød svær, blomkålpure, årtidens gemyse, pommes rissoles og sky sauce

139 kr,-


Paprika marineret kalkun cuvette m. bønne-saute, små stegte kartofler og halvebagte tomater samt flødelegeret paprika sauce

142 kr,- 


Helstegt okse striploin m. ovnbagte tomater, bønne sauté, blomkålspure, sauce bordelaise og pommes dushess

159 kr,- 


Slow-cooked oksetyksteg m. porrer-terin, marineret cherry tomater, pandestegt grønt sauté, salt bagte kartofler og timiansauce  

179 kr,- 


Helstegt oksemørbrad m. broccoli timbale, årtidens gemyse, råstegte kartofler og kryddersmør samt nedkogt ølsauce

199 kr,- 


Rosmarin stegt lamme kølle m. hvidløg & persille, kartoffel gratin, surt, bønne sauté, ristede gulerødder samt sky sauce

209 kr,- 


Dyreryg-filet m. kroketter, ristede pærer, svesker, tyttebær, surt og kartofler samt vildtsauce

235 kr,-